六月鮮雞尾酒

一縷桂香點滴用心，是適合的味道

開心了來一杯，郁悶了來一杯，壓力大了當然還要來一杯。一到年底，做不完的報表，報不完的進度，忙到深夜是不是總想讓大腦來度個假，放松一下緊繃的神經(jīng)。最近迷上了雞尾酒，開始嘗試調(diào)一款適合自己的雞尾酒，突發(fā)奇想的加入了少量的六月鮮醬油，不會太烈，又有酒的濃郁，撒上些許桂花，唇齒之間都有八月的桂香。

食材明細

食材
Martini Dry 馬天尼干	30 mL
Croft 珂珞芙奶油雪莉酒	20 mL
Martini Brut 馬天尼干型氣泡酒	100 mL

調(diào)料
六月鮮特級醬油（或淡鹽醬油）	3 mL
干桂花	少許
橙子	0.5 顆
冰塊	適量

做法步驟

現(xiàn)切橙剖半，將酒杯口蘸在橙片上 2 秒鐘。
將酒杯口在少許干燥桂花中粘連，使杯口粘連。
Martini Dry 馬天尼干 30mL、Croft 珂珞芙奶油雪莉酒 20mL、醬油（六月鮮特級醬油或是淡鹽醬油皆可）2~3mL、Martini Brut 馬天尼干型氣泡酒 100mL，倒入冰杯中。
將冰杯搖晃 3 秒鐘，即可將雞尾酒倒入酒杯中。