彩虹沙拉
夏天里怎么能少一道沙拉
第一次使用六月鮮的淡鹽醬油，減鹽44%，口感上相比六月鮮原汁醬油少鹽不少味。涼拌菜或者做沙拉都不會搶了食材原本的味道，吃了那么多沙拉，這一款六月鮮淡鹽醬油調(diào)制的沙拉汁，一定要試試，天氣熱喜歡吃些清淡的，記得不要太瘦哦！
食材明細
雞胸肉 |
100 g |
|---|---|
小番茄 |
3 g |
牛油果 |
0.5 個 |
生菜 |
50 g |
紫葉生菜 |
50 g |
蜂蜜 |
20 g |
六月鮮淡鹽醬油 |
60 g |
|---|---|
醯官醋 |
30 g |
胡椒粉 |
適量 |
鹽 |
適量 |
橄欖油 |
適量 |
做法步驟
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雞胸肉切大片，用適量橄欖油、鹽、黑胡椒適量腌制15分鐘。
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生菜、洗凈、撕片，西紅柿洗凈切兩半。牛油果切半、去核，取出果肉、切丁。
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鍋燒熱，加入適量橄欖油，放入雞胸肉，煎至筷子可以輕松插入。
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雞胸肉，放涼、切丁。
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依次加入六月鮮淡鹽醬油、醯官醋、蜂蜜，調(diào)制調(diào)汁。
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苦菊、生菜裝入盤子，西紅柿裝點，淋上調(diào)汁攪拌即可。
