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黃飛紅開啟辣椒零食新品類

黃飛紅開啟辣椒零食新品類

品牌活動 黃飛紅
黃飛紅專注做辣味零食22年,一直致力于研究“麻辣那些事兒”,可以說是天上飛的,海里游的,地上跑的,咱都能給做成“飛紅功夫味”。

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其中最地道的莫過于每次都作為“配角”出場的辣椒了,別小看這一抹紅,黃飛紅好吃的秘密得有一大半來自于它。
要不大家怎么會普遍反映,黃飛紅的辣椒,不僅可以把“主菜”襯托得美味,直接吃也是非常下酒下飯呢。 既然這么受歡迎,干脆把辣椒做成零食吧!
這個夏天,我們依據22年的“做辣”經驗,對辣椒進行了大刀闊斧的“技術調整”,保證這款香脆椒零食的辣度和脆感,是吃啥都搭配,怎么吃都香。 為此,我們還開啟一場“百搭評測會”,讓大家現場測試一下,到底能不能“配萬物”!

脆椒百搭評測會:猜猜哪款最搭配

我們從爽、下飯、休閑和奇思妙想幾個維度,分別找“代表”與香脆椒進行搭配測試,最終得到了這張“辣椒最佳拍檔表”。
我們發(fā)現,不同品類食物可以與香脆椒搭配出不同的效果。 如與可樂、氣泡水搭配時,會產生一種“痛并快樂”的爽感;與涼面、蓋飯等搭配,會讓人大汗淋漓,非常下飯;與休閑零食搭配,會添加一抹越吃越過癮的辣味buff… 為什么呢?

/為何萬物皆可配:秘密竟是辣椒素

辣會在舌尖上產生灼燒感,刺激腦子分泌內啡肽(快樂因子),讓吃辣椒的人“痛并快樂著”,但是想要達到「越辣越過癮,越“痛”越想吃」的境界,對于辣度的要求可是有講究的。
小欣我細細品味了一下,香脆椒的“辣感”在微辣和中辣之間,正好處于越吃越過癮的階段。而且不光是辣,搭配芝麻、花生的脆椒又香又脆又辣,幾種感覺的疊加,吃著真是停不下來。
辣椒素帶來的灼熱口感讓人欲罷不能,舌尖上的微微刺痛更是讓人內啡肽飆升。不管是吃飯哈酒看電視、聚會聊天打游戲,來上一口辣椒圈,瞬間就能體會到辣味帶來的愉悅感覺。這么百搭的辣椒圈,你確定不來一口嗎?

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