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肥牛窩蛋燜飯

肥牛窩蛋燜飯

超級滿足的一餐??!

流心窩蛋,鮮香味美的大口肥牛!

肥牛窩蛋燜飯

食材明細(xì)

食材

肥牛

250 克

雞蛋

1 個

洋蔥

0.5 個

調(diào)料

味達(dá)美臻品蠔油

1 勺

味達(dá)美冰糖老抽醬油

0.5 勺

味達(dá)美味極鮮醬油

2 勺

做法步驟

  • 準(zhǔn)備食材,洋蔥切絲;

  • 鍋中水開,放入肥牛,燙熟;

  • 撈出瀝干水分;

  • 碗中加入2勺味達(dá)美味極鮮醬油;

  • 1勺味達(dá)美臻品蠔油;

  • 半勺味達(dá)美冰糖老抽醬油;

  • 鍋中油熱,放洋蔥炒香;

  • 下入肥牛片,翻炒幾下;

  • 倒入調(diào)好的醬汁;

  • 加入半碗熱水,大火燒開后關(guān)火;

  • 鍋中油熱,打入一個雞蛋,煎成溏心蛋,出鍋前撒少許黑芝麻;

  • 電飯鍋中加入大米,倒入清水至水位線,放入炒好的肥牛,放一半的量,剩下的肥牛片用來擺盤;

  • 啟動電飯煲的煮飯程序,將米飯蒸熟后用鍋鏟翻拌均勻;

  • 將制作好的肥牛飯裝入容器中,周邊放上肥牛,中間擺荷包蛋,即可。

小貼士

菜譜來源于欣和食與家會員路過的小酒窩,版權(quán)歸原作者所有。

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