冷鍋串串
麻辣鮮香爽翻天
簡(jiǎn)單又美味，擼串停不下來了！
食材明細(xì)
魚丸 |
適量 |
|---|---|
土豆 |
1 個(gè) |
椰花菜 |
0.5 個(gè) |
香菇 |
6 朵 |
蒜 |
3 瓣 |
小蔥 |
1 根 |
味達(dá)美臻品特級(jí)生抽 |
1 勺 |
|---|---|
味達(dá)美醇香米醋 |
2 勺 |
味達(dá)美臻品蠔油 |
1 勺 |
蔥伴侶6月香甜面醬 |
1 勺 |
蔥伴侶6月香辣椒醬 |
2 勺 |
孜然 |
1 勺 |
辣椒粉 |
1 勺 |
芝麻 |
1 勺 |
做法步驟
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碗中來一勺蒜末，加上一勺味達(dá)美臻品特級(jí)生抽、兩勺味達(dá)美醇香米醋、一勺味達(dá)美臻品蠔油、一勺蔥伴侶6月香甜面醬、兩勺蔥伴侶6月香辣椒醬、一勺孜然、一勺辣椒粉、一勺芝麻和蔥花調(diào)成醬汁；
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自己喜歡的各種蔬菜和丸子用竹簽串起來；
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所有串串放入鍋中煮熟；
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放入碗中，全部裹上調(diào)好的醬汁。
小貼士
土豆建議切薄片，太厚容易斷，香菇選擇肥厚一點(diǎn)的。 菜譜來源于欣和食與家會(huì)員陌上花開，版權(quán)歸原作者所有。