鮮蝦時蔬湯面

鮮蝦洗凈，將鮮蝦的頭和蝦殼去掉，留著待用，用刀將蝦背切開一點，將蝦線去掉，蝦肉用少量禾然有機釀造醬油減鹽型（原味）腌制；

鍋中放入適量水，放入姜絲，將蝦頭和蝦殼煮開，轉(zhuǎn)小火熬10分鐘，然后用漏斗將蝦頭、蝦殼、姜絲撈出倒掉；

將面條煮開后，放入適量西蘭花和蟹味菇一起煮熟；

快起鍋時放入腌好的蝦肉，將蝦肉煮變色即可，加入適量調(diào)味，將面條以及蔬菜和蝦肉盛入碗中，再倒入適量的湯即可。