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泡菜煲仔飯

泡菜煲仔飯

齒間留香,回味無窮

讓人忘掉煩惱的黯然銷魂飯,必須空盤!

泡菜煲仔飯

食材明細(xì)

食材

香大米

2 缸

臘腸

1 根

青菜

適量

調(diào)料

韓式泡菜

1 份

味達(dá)美味極鮮醬油

1 勺

白砂糖

1 勺

蔥伴侶6月香辣椒醬

適量

香油

適量

做法步驟

  • 準(zhǔn)備好需要的主料食材,大米浸泡1個小時以上;

  • 鍋底刷一層香油,將泡過的大米放入鍋中,加入清水,超過1厘米高度;

  • 大火燒開,轉(zhuǎn)小火10分鐘,鋪上切好的香腸、小油菜對半破開,汆燙1分鐘;

  • 配上味達(dá)美臻品蠔油1勺,味達(dá)美味極鮮醬油1勺,加入1勺白砂糖,配上適當(dāng)?shù)那逅{(diào)成醬汁;

  • 醬汁倒入鍋中,燜5分鐘;

  • 燜好之后,鋪上韓式泡菜。

小貼士

菜譜來源于欣和食與家會員食客祥媽,版權(quán)歸原作者所有。

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